糖精钠生产蒸发工艺

糖精钠生产蒸发工艺

糖精钠是食品甜味添加剂的一种，在糖精钠生产过程中，浓缩与结晶对糖精钠的成品品质影响很大，那糖精钠生产工艺应该采用什么样的蒸发器呢？

在糖精钠生产过程中，为了使成品颗粒度达到要求，糖精钠溶液浓度必须达到30%到65%以上。

康景辉认为糖精钠生产时可以采用三效降膜蒸发器，将浓缩工序中损失的废热充分利用，减少浓缩工序的蒸汽消耗，降低生产成本，提高企业的经济效益。

三效降膜蒸发器在糖精钠生产中的应用

根据糖精钠的特性，我们采用三效降膜蒸发器可以提高浓缩效率、降低蒸汽消耗，提高糖精钠产品质量，是基于三效降膜蒸发器传热效率高、加热时间段、蒸汽耗量低、冷却水循环量低、系统真空度可调节等优势。

三效降膜蒸发器生产糖精钠，物料在100℃以下进行蒸发，防止副反应发生，物料沿管内壁向下流动蒸发，适应粘度较大的料液蒸发浓缩；物料在每根管内城膜状蒸发，料液加热时间非常短，不会影响糖精钠的结构，较好地保证了糖精钠的纯度，设备连续进出料，设备可配置DCS、PLC自动化控制系统，实现进料量自动控制，实现进料量自动控制，加热温度自动控制，出料浓度自动控制，清洗自动控制等自动化操作、控制。

综上，采用三效降膜蒸发器在糖精钠生产过程中使用是非常好的一种方式。

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