L-脯氨酸常用于哪些领域

L-脯氨酸常用于哪些领域

L-脯氨酸常用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等。是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，为促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。是氨基酸输液的重要原料，已被广泛应用于食品与医药等工业。L-脯氨酸采用玉米发酵，免去了合成过程中添加的各类化学试剂，更加安全。

用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。

1、用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等

2、用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。

3、营养增补剂。风味剂，与糖共热发生氨基-羰基反应，可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。

4、氨基酸类药。为复方氨基酸大输液原料之一，用于营养不良，蛋白质缺乏症，严重肠胃道疾患，烫伤及外科手术后的蛋白质补充。

5、医药原料及食品添加剂。

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