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一水肌酸是一种肌酸的形式,化学名称为甲基磷酸甘氨酰胺(methylguanidinoacetic acid)。它是肌酸的一种结晶形式,与无水肌酸和肌酸盐(肌酸与某种阳离子结合形成的盐)不同。
一水肌酸的化学结构式为C4H10N3O3·H2O,它含有一个水分子结晶水。它是一种白色结晶性粉末,可溶于水和酸性溶液,但不溶于有机溶剂。 一水肌酸在体内起到类似于肌酸的作用。肌酸在肌肉中以磷酸肌酸(磷酸肌酸盐)的形式储存,可以在高强度运动时供给肌肉能量。一水肌酸被认为可以增加肌肉的肌酸储存量,提供更多的能量来源,从而改善运动表现和增加肌肉力量。一水肌酸也被用作运动营养补剂,在一些运动员和健身爱好者中被用来增加肌肉质量和改善运动表现。
需要注意的是,一水肌酸并非经过广泛研究和验证的运动营养补剂,其效果和安全性还需要更多科学研究来确定。在使用任何运动营养补剂之前,建议咨询专业医生或营养师的意见。
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