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【γ-聚谷氨酸厂家】γ-聚谷氨酸的特性有哪些

时间：2021-06-02点击次数：2363信息来源：

γ-聚谷氨酸别称纳豆胶，是以左、右旋光性的谷氨酸为单元体，以γ-位上的醯胺键聚合而成同质多肽(Homo-polypeptide)，聚合度约在1000-15000之间的对人体和环境无毒的物质。

γ-聚谷氨酸的特性有哪些

· 对人体和环境无毒

· 可生物降解，生态友好型
· 水溶性，可得到无味清洁透明的溶液

· 易交联形成后期拥有卓越性能的水凝胶

γ-聚谷氨酸

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