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【柠檬酸铁厂家】柠檬酸铁的用途

时间：2021-07-01点击次数：2588信息来源：

柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作酸味剂。

物理性质

性状：红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。
溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。

化学性质

水溶液呈酸性，受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。
用途：

用作铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能。

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