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新闻动态
羧甲基纤维素钠有什么性质？羧甲基纤维素钠，（又称：羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范..
缬氨酸的主要应用缬氨酸是三大支链氨基酸之一，它属于生糖氨基酸，主要通过氧化脱氢后按葡萄糖途径进行代谢。与亮氨酸（生酮氨基酸）和异亮氨酸（生糖兼生酮氨基酸）共同作用，与三羧酸循环相..
瓜氨酸的功效是什么当瓜氨酸仍然是氨基酸时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋2113白质生物合成中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸。这些瓜氨酸是由胜肽精胺酸亚氨酶（PAD..
水苏糖的作用及功效正分子水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势..
大豆肽的作用主要作用有以下5个方面：1.大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍。2.大量病毒侵入人体的时候，谷氨酸可以产生免疫细胞，击退病..
聚丙烯酸钠作为增稠剂的应用（1）用作印花增稠剂 与天然糊和改性天然糊增稠剂相比，聚丙烯酸钠增稠剂给色量高鲜艳、图案清晰、和谐、手感好。用聚丙烯酸钠作增稠剂配制的浆液粘度高、容易搅拌..
刺槐豆胶在食品行业中的应用可单独使用，但经常和卡拉胶及其他亲水性胶体一起使用，可应用在：● 奶制品：控制粘度和防止脱水；增进口感以及防止冰晶形成● 奶酪：加速凝结，提高水分和改善质..
维生素E对人体健康的保护作用1）保护细胞膜：维生素E可以抑制细胞膜及细胞器膜内发生的多不饱和脂肪酸的过氧化反应，清除自由基，保护细胞膜/细胞器的完整性。2）保护酶活性：维生素E可以保护..
L-苏氨酸的功效作用苏氨酸是一种重要的营养强化剂，常用于食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。对人体皮肤..
菊粉在食品中的应用有哪些1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）菊粉是一种优良的脂肪替代品，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，这使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡..
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