左旋肉碱的常见用途

左旋肉碱的常见用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等

1.在婴儿配方食品中的应用左旋肉碱在婴儿利用脂肪为能量来源的代谢过程中起到重要的作用，摄取外源性的左旋肉碱以保证体内的脂肪处于较佳的氧化状态并提供足够的能量维持婴儿正常的体温。左旋肉碱对婴幼儿生长发育、改善代谢平衡等方面也有一定的促进作用。

2.在运动员食品中的应用，剧烈运动后人体肌肉组织中游离肉碱的浓度将下降20%，补充肉碱可改善机体的疲劳感，因为左旋肉碱能促进体内的脂肪氧化，为机体提供充足的能量，有利于运动持久力和爆发力的提高。表现为全身肌肉的放松、爆发力和耐力的提高、基础代谢率的升高以及心肌层营养状态的改善。常用的方法是将左旋肉碱添加到运动员饮料中进行强化。

3.在减肥健美食品中的应用，左旋肉碱强化的食品对体内因肉碱缺乏而产生的脂肪代谢紊乱具有较好的效果，可以防止因脂类物质在肌纤维和肝脏中的积累而造成的肥胖、脂肪肝等病症。运动不足的肥胖类型体内蓄积脂肪多、肉碱的生物合成能力低下，通过摄取左旋肉碱可有效地将体内多余的脂肪转化为能量释放出来，起到防治肥胖的作用。

4.体重要营养补充剂：随着年龄的增长，体内左旋肉碱的含量在不断减少，人类都需要补充左旋肉碱.糖尿病人，肾功能病人，脑力，体力劳动者，由于排出的废物多，体内的左旋肉碱消耗量大，极易导致左旋肉碱的缺乏，需长期补充。

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