对于低聚木糖11个疑问的讲解

1、低聚木糖和其它低聚糖有什么区别？

与其他低聚糖相比，低聚木糖具有独特的优势，可以有选择地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子是其他聚合糖10-20倍。

2、吃含低聚糖的食物能补充低聚糖吗？

低聚木糖虽然存在于竹根、水果、蔬菜、牛乳和蜂蜜中，但含量非常少，仅靠吃这些食物不能达到人体的需求。

3、 低聚木糖的独特性能是什么？

（1）低聚木糖是糖尿病患者可食用的糖。低聚木糖很难被人体消化酶分解，几乎直接到达大肠而不被消化。因此，摄入低聚木糖后，血糖和胰岛素浓度几乎不会上升。因此，糖尿病、肥胖和低血糖患者可以放心食用。

(2)酸、热稳定性好，发酵困难。与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性很好。它不同于单质糖，不能被消化酶、胃酸等酸性物质消化。因此，它会从胃和经过胃和小肠，直接奔向大肠，完全成为双歧杆菌的营养食品。

4、低聚木糖对糖尿病患者有好处吗？

对于糖尿病患者，低聚木糖不仅可以食用，还可以显著降低糖尿病患者的血糖浓度，保护肝肾功能，可以很好地控制Ⅱ肝肾功能受损等并发症型糖尿病患者。

5、有些人在开始服用低聚木糖后会感到腹胀或腹泻。为什么？

低聚木糖的效果并不是对任何人都一样。由于人体肠内细菌丛的状况不同，双歧杆菌的增加方式，或食用后的症状也不同。以足球比赛做比喻，即使以同样的时机传球，有时也会因球场的状况而有不同的结果。如果球场杂草不生，球的弹跳就会正常；但如果下雨，草坪含有水分，有时球就会中途停下来。有些人在服用低聚木糖之后会有腹胀的感觉，这是由于双歧杆菌以外的肠内细菌制造出气体的缘故，基本上来说，低聚木糖是双歧杆菌的诱饵。但是，偶尔也会被坏细菌抢吃。因此，原本肠内细菌丛失衡，坏细菌占优势的人，肚子里的气体就会非常多，而常觉得腹胀，或老是放屁。可是，肠内细菌丛与足球场不一样，只要继续服用低聚木糖，就能一点一点地发生改变。即使有一些坏细菌会抢食低聚木糖，但大部分的低聚木糖都能为双歧杆菌所吸收，从而促进其繁殖。所以，不久之后，会产生气体的坏细菌的势力，就相对地减弱。于是，腹胀的情况和屁量也会逐渐减少，肠子的状况亦获得改善。

当低聚木糖开始大剂量持续服用时，有些人会因肠道水分滞留而引起不同程度的腹泻。然而，几天后，随着有益菌数量的增加，对低聚木糖的需求继续增加，症状也会得到改善。较大剂量因人而异，日本成年男性每天较大剂量为0.12 克/k克 体重(约每天6-8克左右)。超过这个剂量可能会引起腹泻。对于肠动力不足、肠蠕动乏力导致便秘的患者，刚开始服用低聚木糖时往往会伴有轻度腹痛，这是肠动力增加、改善肠蠕动的正常现象。继续服用腹痛会自然消失，便秘会改善，不会再出现腹痛症状。儿童食用大量乳制品等低膳食纤维食物也会引起便秘，低聚木糖对儿童便秘的治疗效果尤为显著。

6、人体肠道中有两种有代表性的有益细菌和有害细菌是什么？它们是如何主宰肠道环境的？

有益细菌的代表是双歧杆菌，也被称为肠道中较好的好细菌，有害细菌的代表是威尔斯细菌，也被称为肠道中的坏细菌。我们的肠道环境是否干净通常取决于这两种细菌在肠道中的力量消失或生长。同一种细菌聚集在肠道中，称为肠道细菌或肠道植物群，以有益细菌和威尔斯细菌为代表的有害细菌总是在肠道中争夺权利，发动细菌战争，如果双歧杆菌军团好细菌力量扩张，肠道环境将得到改善；相反，如果威尔斯细菌军团坏细菌力量较大，肠道环境将恶化。

7、服用低聚木糖一段时间后，身体状况明显改善，需要继续服用吗？

科学家们做了很多实验来证明低聚木糖对增殖有益菌的影响。一些健康人连续服用低聚木糖一周，统计研究肠道细菌丛的变化。结果表明，在摄入低聚木糖之前，整个肠道细菌丛中只有8%的双歧杆菌-9只有%，但在摄入低聚木糖后的第七天，双歧杆菌在肠道中增加到38%左右；到第14天，几乎所有这些比例都保持不变。然而，在停止摄入低聚木糖后的第14天，它又回到了原来的8%-9%的比率。实验统计结果可证明以下两点：

①低聚木糖能充分发挥帮助肠内双歧杆菌繁殖的作用。为了保持身体健康，保持肠内双歧杆菌30%的比例是目标。

②低聚木糖必须持续服用。肠道中培养超过30%的双歧杆菌并不容易。如果中途停止服用，只需两周就会恢复原状。

这些实验都是针对健康人的。如果肠道双歧杆菌较少的老年人或习惯性便秘患者服用低聚木糖，双歧杆菌的增加率应该更高。

如果你只想吃，而不是定期服用，那就没有意义了。继续这样做会产生力量，所以无论你现在的身体状况有多好，你都应该努力摄入低聚木糖来增加肠道中的双歧杆菌，这是非常重要的。大多数人都很不耐烦，想马上看到结果。然而，与低聚木糖的交流必须持续很长时间。

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8、每天喝含双歧杆菌(或乳酸菌)的酸奶或饮料，还需要服用低聚木糖补充有益菌群吗？

利用外来双歧杆菌可调整肠道菌群平衡，但因为双歧杆菌非常脆弱，双歧杆菌是一种专性厌氧菌，对环境要求苛刻，目前条件技术下，添加到酸奶里并不能保持较高的活性。由于酸奶中的乳酸菌在贮存过程中接触到氧气容易死亡，而死细菌的保健功能不及活菌，故酸奶是愈新鲜愈好，活菌（厌氧菌）遇空气容易死亡，保存困难，吃下后又可能被胃酸、胆汁等杀死，能安全进入大肠的微乎其微。所以补充有益菌群较高效较安全的方法就是每天坚持摄取一定量的低聚木糖。

9、为什么低聚木糖有润肠通便的作用？

人体肠道摄入低聚木糖后，可以增加中的水分，从而改变的形状。低聚木糖等以低聚木糖为碳源的益生菌可以产生有机酸，使肠道呈酸性， 肠蠕动，改善肠动力，是新的肠动力源。研究表明，根据剂量0.7 每天服用低聚木糖3周后，大便中的水分从服用低聚木糖前的35%增加到75%以上，显著改善便秘症状。低聚木糖对孕妇严重便秘有很好的疗效。Suntory公司研究了低聚木糖对孕妇便秘的治疗作用。29名便秘症状严重的孕妇每天给予4 克低聚木糖。结果表明，连续服用4周后，所有患者排便频率增加，超过一半的女性肠道蠕动加速，无不良影响。

低聚木糖对老年便秘也有很好的治疗作用。选择60例60~80老年便秘患者进行了治疗研究。患者分为治疗组和对照组，每组30例。治疗组每天服用低聚木糖1.4 克，对照组每天服用果导片(每次)0.2 克，一天两次)。治疗组2周后效率达到。93.3 %，对照组效率80%。治疗组期间无不良反应，对照组腹痛5例，腹胀3例。停药2周后，治疗组无复发，对照组便秘症状16例。

10、为什么低聚木糖有治疗腹泻的作用？

适量服用低聚木糖可抑制有害细菌。一方面，低聚木糖对大肠杆菌、肠炎沙门菌、肺炎克雷伯菌、嗜水气单胞菌等病原体有很强的吸附作用。由于低聚木糖不被肠道中的消化酶降解，利用益生菌后，剩余的低聚木糖可以携带附着的病原体排出体外，以防止病原体聚集在肠道中，达到预防和控制腹泻的目的。另一方面，低聚木糖可以增殖益生菌，缓解菌群失衡引起的腹泻，避免肠道失调引起的结肠炎和胃炎。

11、低聚木糖如何提高免疫力和抗肿瘤？

低聚木糖等益生元可以通过增殖双歧杆菌来增强身体的免疫功能，提高胃肠粘膜的抗感染能力其机制是通过减少辅助性Th(T淋巴细胞)-2反应并增强Th1反应调节Th1/Th2不平衡状态。对于缺乏母乳喂养的婴儿，双歧杆菌增殖可显著改善免疫功能，预防和治疗免疫功能低下引起的疾病。

大量的实验结果表明，低聚木糖促进了双歧杆菌在肠道中的大规模繁殖。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和外分泌物，从而提高了身体的免疫力。双歧杆菌具有免疫激活作用，可增强巨细胞和淋巴细胞的吞噬活性，直接杀死肿瘤细胞。双歧杆菌及其表面分子活性结构可以直接或间接去除致肿瘤物质，从而保护身体免受肿瘤物质的损害。人体内的有害细菌会产生大量的致肿瘤物质和可激活的致肿瘤物质，可以抵抗这些有害细菌的生长并排出体外，减少内源性致肿瘤物质的产生。双歧杆菌的表面分子活性程序物质可以通过调节相关基因的表达来诱导肿瘤细胞的自然凋亡。双歧杆菌还可以酸化肠道环境，加速致肿瘤物质的排泄，缩短致肿瘤物质与肠粘膜的接触时间，从而降低肿瘤的发病率。