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柠檬酸钠是什么?
德盛生物是一家专业生产化学制剂的制造商。柠檬酸钠是我们的主要产品,主要用于血管添加剂、日常化学添加剂和化学分析实验。此外,柠檬酸钠还广泛应用于螯合剂、调味剂、防腐剂、防腐剂、缓冲剂、食品、饮料和香料行业。
柠檬汁含有大量的柠檬酸,柠檬酸和钙离子结合成可溶性络合物,可以缓解钙离子促进血液凝固,可以预防和治疗高血压和心肌梗死。所以它可以起到抗凝作用。在临床上采用新鲜血液时,需要添加一些消毒的柠檬酸钠或草酸钠,以防止血液凝固,因此柠檬酸钠和草酸钠被称为抗凝剂。
毕竟柠檬酸钠是一种化学物质,很多人担心吃了会对人体有害,其实不然, 柠檬酸钠是一种碱性物质。经常食用可以平衡人体的pH值,使人体正常ph值范围和碱性有利于缓解运动后的疲劳。 柠檬酸钠檬酸钠。
二、柠檬酸钠有哪些注意事项?
1、食用危险
柠檬酸是食用酸,能增强体内正常代谢,适量对人体无害。在某些食物中加入柠檬酸后,味道很好,可以促进食欲。柠檬酸可用于果酱、饮料、罐头和糖果。柠檬酸虽然对人体没有直接危害,但能促进体内钙的排泄和沉积。比如长期食用含柠檬酸的食物,可能会导致低钙血症,增加患十二指肠癌的几率。儿童表现为神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;成年人手足抽搐、肌肉痉挛、感觉异常、瘙痒、消化道症状等。
基于柠檬酸对钙代谢的影响,经常吃罐头、饮料、果酱、酸糖果,特别是儿童,应注意钙,多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃虾等,以免导致血钙不足,影响健康、胃溃疡、胃酸、龋齿、糖尿病患者不应经常吃柠檬酸。纯牛奶中不能加入柠檬酸, 否则会导致纯奶凝固。乳制品行业经常将柠檬酸牛奶溶液中加入柠檬酸约10%的溶液,加入时应快速搅拌。
2、工业危险
健康危害:柠檬酸浓溶液对粘膜有害 功能。在工业使用中,接触者可能会引起湿疹;爆炸危险:柠檬酸可燃。粉末和空气可形成爆炸性混合物,有明火、高热或氧化物接触的危险。
三、如何储存?
德胜生物在这里温馨提示:柠檬酸钠暴露在空气中容易受潮。例如,柠檬酸一水化合物在湿空气中有轻微的水解,可加热至约40度,放置在干燥空气中,失去结晶水使其干燥。使用柠檬酸钠时,固体含水化合物或无水化合物必须按照制造商的操作规程进行操作,应储存在气密容器中,并储存在阴凉干燥的地方。相关负责人必须对相关人员进行培训和监督,防止对接受者的恶化和不良反应,防止滥用。
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