乳糖主要由什么制成的

乳糖主要由牛奶中提取制成。 

乳糖是一种天然存在于乳制品中的二糖，它是由葡萄糖和半乳糖分子通过β-葡萄糖苷键连接而成。乳糖广泛存在于哺乳动物的乳汁中，特别是牛奶中含有较高的乳糖含量。 

制取乳糖常用的方法是将乳制品（通常是鲜乳）通过加热浓缩或去除水分的过程，然后经过过滤、结晶和纯化等步骤，获得纯度较高的乳糖产品。这些工艺步骤可以去除牛奶中的其它成分，如脂肪、蛋白质和矿物质，从而制得较为纯净的乳糖。 

需要注意的是，乳糖的制取过程可能会因生产工艺和所用原料的不同而有所差异。另外，在乳制品加工过程中，乳糖也可以从乳清中分离出来，乳清中的乳糖也可以用于乳糖的制造过程。

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