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新闻动态
柠檬酸的主要用途用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。 健康危害： 具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。很多食品饮料都有的柠檬酸2007年0..
阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高，被联合国食品添加剂**列为GRAS级(一般公认为安全的)，为所有代糖中对人体安全研究较为彻底的产品，至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用..
L-谷氨酰胺和一水肌酸分别有什么作用1、L-谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中较丰富的游离氨..
L-半胱氨酸盐酸盐用在哪1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。2、在临床能治疗白血球减少症，及由于施用抗癌药..
甜菊糖苷的几点特性1.纯度80%以上的甜菊糖苷为白色至浅黄色结晶或粉末，吸湿性不大。2.易溶于水、乙醇，与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时，不仅甜菊糖苷甜味更纯正，且甜度可起到协同..
赤藓糖醇的作用？（1）甜度低：赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清凉味，口味纯正，没有后苦感，可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。（2）稳定性高：对酸、热十分..
琼脂的用途及特点琼脂,学名琼胶,英文名（agar）,又名洋菜(agar-agar),冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质. 琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用..
维生素A有什么功效维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。..
什么是脱氢乙酸钠？脱氢醋酸钠 Sodium dehydroacetate 分 类: 食品、饲料添加剂产品 分子量：208.15 外观：白色或类白色粉末 产品性质：含量（以C8H7NaO4计）：≥ 98.0% 游离碱：符合要求 氯化..
低聚木糖的作用低聚木糖可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。低聚木糖的酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性..
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