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新闻动态
海藻酸钠的主要应用行业1、在食品上的应用海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，由于海藻酸钙可形成稳定热不可逆凝胶，因而在运输、储藏过程中不会..
维生素B6是补充什么维生素b6的补充作用：1、维生素B6在机体物质代谢方面发挥着重要的作用，如参与氨基酸代谢、参与糖原与脂肪酸代谢以及参与神经系统中的许多酶促反应而间接影响到神经系统的正..
可得然胶的性质及应用可得然胶的理化性质可得然胶为水不溶性葡聚糖，是由400~ 500个葡萄糖残基组成的，干燥的热凝胶是一种流动性极好的无臭、无味的白色或灰白色粉末固体，加热时会凝固，不溶..
L-赖氨酸盐酸盐的饲料添加营养价值赖氨酸盐酸盐主要用于食品、医药、饲料中。是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡，有利于促..
L-赖氨酸的性能与用途介绍1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“第一必..
L-谷氨酰胺的主要功能本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中..
天门冬氨酸常用来做什么天冬氨酸又称天门冬氨酸，是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸..
酪蛋白对孩子的好处酪蛋白一词源于拉丁文“caseus”，意思是奶酪。它大约占牛奶和奶酪蛋白质的80%。“茅屋芝士”（Cottage cheese）是较好的酪蛋白来源之一，磷蛋白是主要蛋白质。酪蛋白是乳清..
薄荷脑的功效《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸..
黄原胶的用途黄原胶 Xanthan Gum黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。1952年由美..
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