L-苯丙氨酸的主要功用

L-苯丙氨酸的主要功用

L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料；也可作为营养增补剂。精制药典级L-苯丙氨酸用于配制复合氨基酸输液。
主要用途是用于功能性食品添加剂、氨基酸原料药、用于生化研究，培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。

氨基酸类药。用于氨基酸输液、综合氨基酸制剂及营养强化剂，大量用于合成新型甜味剂天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯）是合成阿斯巴甜的主要原料。

上述就是为你介绍的有关L-苯丙氨酸的主要功用的内容，对此你还有什么不了解的，欢迎前来咨询我们网站，我们会有专业的人士为你讲解。

推荐内容：

L-赖氨酸的功能用途

【纳他霉素厂家】纳他霉素有什么优点

【甜菊糖苷厂家】甜菊糖苷的应用范围

【乳糖厂家】乳糖有什么用途

【阿斯巴甜厂家】阿斯巴甜的理化性质

【酪蛋白酸钠厂家】酪蛋白酸钠的应用范围有哪些

L-苯丙氨酸是做什么使用的

一水肌酸的作用