新型糖:L- 糖

大家好，我是营养医生。Tanya，今日介绍一种罕见的左旋功能糖：L- 糖。 糖是我们自然界中的一种天然糖，从一种叫做 从复杂的化学和物理方法中提取的植物被命名为 糖。它是一种健康价值高但提取难度大的绿色生物功能糖，是天然单糖。讲到 糖需要与我们传统意义上熟悉的蔗糖进行比较。蔗糖是由六种碳原子组成的糖。例如，我们经常使用的白糖、红糖、冰糖和黑糖都属于蔗糖和热量。它们是世卫组织明确要求的游离糖，需要严格限制摄入。而 糖是不同的。它的分子中只含有五种碳原子，也称为五碳糖。它没有热量，不会被消化道吸收。它是一种纯天然、安全、无热量的健康糖。

进一步研究发现，在减肥、调节血糖、增殖肠道有益菌等方面， 糖的功效很强。接下来我们来看看。 糖的三大功效。

第一大功效是清肠减脂，润肠通便，解决便秘。因为我们的肠道里没有消化五碳糖的酶，所以 糖很难被我们的肠道吸收，决便秘问题。 糖是一种纯天然食品，既不是药物，也不是保健品。长期食用不会对我们的身体产生毒副作用或依赖。

第二大功效是 糖能抑制小肠蔗糖酶的活性，阻断蔗糖的代谢转化，餐前按一定比例添加 糖能抑制70%蔗糖的吸收，提高糖的耐量 糖可以抑制蔗糖摄入引起的血糖和胰岛素浓度的升高。对高血糖人群、糖尿病人群和妊娠期糖尿病孕妇有很好的调节血糖的好处。

第三调节肠道菌群，增殖肠道有益菌，包括双歧杆菌和乳酸杆菌。 糖不被人体吸收，也不被有害细菌使用。它只用于双歧杆菌，能增殖肠道内的益生菌，促进人体肠道健康。此外，蔗糖在肠道内，因为它受到影响 糖的抑制，这部分蔗糖没有分解成葡萄糖和果糖，不能被小肠吸收。到达大肠后，它将与 糖的协同作用促进乳酸杆菌的生长，可以被大肠中的微生物分解成大量的短链有机酸，抑制肝脏合成脂肪，从而达到减肥的效果。

一般来说，除了使用，我们还使用它 糖可以清肠润肠，解决便秘，也可以随餐食用，抑制餐后血糖，调节血糖，达到减脂的效果 糖可以用来代替传统的蔗糖，比如一些姜糖菜，比如红烧肉、糖醋鱼，或者糕点烘焙、面包、蛋糕、甜点饮料，都可以加进去代替白糖。

我自己的感觉是，它真的是一种很棒的新型糖，通肠湿润的感觉很无忧无虑，做调味品也很甜美可口，强烈推！