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新闻动态
聚赖氨酸盐酸盐的特性介绍1. 抗菌谱广：能有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。2. 耐高温：高温环境下（121℃维持30分钟）不分解，故可参与产品热处理过程、与原料..
维生素b5的作用及功能维生素B5有助于减轻过敏症状；制造及更新身体组织；舒缓恶心症状；有助于伤口痊愈；可制造抗体抵抗传染病；治疗手术后休克；防止疲劳，帮助抗压；缓解多种抗生素的毒作用..
酪蛋白酸钠的化学式是什么？酪蛋白酸钠(Sodium Caseinate)，又称酪朊酸钠、干酪素钠。是以鲜奶为原料，用碱性物质将不溶于水的酪蛋白转变为可溶性的盐类。它具有很强的乳化、增稠作用。作为食..
蛋氨酸的俗名叫什么？它有什么作用？蛋氨酸分子式：C5H11O2NS结构式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH分子量：149.21系统命名法名称：甲硫氨酸性状：白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微..
安赛蜜是什么安赛蜜（乙酰磺胺酸钾Acesulfame-k,又称AK糖），是目前世界上第四代合成甜味剂。它的甜度为蔗糖的200倍，具有口感好，无热量，在人体内不代谢、不吸收，对热和酸稳定性好等特点。..
L-丙氨酸常用作食品添加剂L-丙氨酸属于非必需氨基酸，是血液中含量较多的一种氨基酸，有重要生理作用。调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，有明显增效作用，用量一般为0.0..
D-异抗坏血酸钠的主要用途是什么D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头..
半胱氨酸的作用是什么1、在生物体内具有抱合作用等, 故对范围广泛的毒物如甲醛、乙醛、氯仿、四氯化碳、铅、镉、氯甲汞、过氧化脂、PCB、河豚毒、酒精等具有有效的解毒作用, 这些都已被实验所..
壳聚糖有什么功能？壳聚糖的生物相容性良好，在生物医学及制药等方面的应用极其广泛，可用作烧伤敷料及伤口愈合剂，包扎纱布用壳聚糖处理后，伤口愈合速度可提高75％。用壳聚糖制成的可吸收性..
酒石酸是什么酒石酸，又名二羧基丁二酸，分子式C4H6O6酒石酸有四种异构体，用作酸味剂的主要是D和L型，D-酒石酸为无色透明结晶或白色结晶性粉末、无臭，稍有吸湿性，易溶于水，难溶于乙醚，不..
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