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新闻动态
刺槐豆胶的应用特点刺槐豆胶及澄清型刺槐豆胶作为一种良好的食品配料,在食品工业上,刺槐豆胶常与其它食用胶复配作增稠剂、持水剂、粘合剂及胶凝剂等。主要特点:● 可产生良好的质感和香味释..
维生素E的功能首先,天然维生素E具有很强抗氧化作用。人体内的多不饱和脂肪酸(PUFA)含多个亚甲基双键,容易发生自动氧化。这一自动氧化过程,会产生一些自由基(即活性氧分子),进而损坏细..
L-谷氨酸在食品中有什么应用L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作药物,参与脑内蛋白质和糖的代谢,促进氧化过程。谷氨酸用于生产药..
L-苏氨酸的主要功用有哪些苏氨酸是一种重要的营养强化剂,常用于食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生长发育的效果。对人..
菊粉的功效与作用有哪些菊粉对减重的功效在减重之路的每一步都感到饥饿?研究显示,菊粉可以帮助调节食欲和减少这些常见的饥饿感,有助于实现你的减重目标。菊粉的作用是改变控制食食欲水平的..
L-色氨酸的常见用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。食用:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递..
L-脯氨酸的用途介绍用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。1、用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养..
果胶的药用价值是什么果胶是一种从植物中提取出来的亲水性胶体/食品胶/食用胶,广泛存在于植物的果皮、根茎叶的细胞壁内,尤其是果皮的含量较高。过去主要用于食品工业中做增稠剂、乳化剂等,..
什么是维生素B6吡哆醇,俗称维生素B6, 涉及的身体功能比其他任何一种营养素都多。 它对身体及心理的健康均有影响。它有助于解决体内水分猪留带来的不适。胃中盐酸的制造及脂肪与蛋白质的吸收均..
可得然胶在食品中的应用有哪些可得然胶是由微生物从葡萄糖中生成的发酵多糖类物质,在我国可作为食品添加剂增羯剂使用。它具有既能形成热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的独特特性,同时具..
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