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新闻动态
维生素B5的作用功效有哪些维生素B5又叫泛酸。维生素B5颜色呈浅黄,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。以消除紧张著称的泛酸,参与肾上腺激素的产生、抗体的形成,协助维生素的利用及将脂..
哪些食物富含维生素B1人吃五谷杂粮,从食物中摄取营养。身体中缺乏某种营养就会出现各种各样的问题。食物过于精细会导致食物中的营养缺乏。当粮食类食物摄入越多,人体需要更多的维生素B1,通..
富马酸用作食品添加剂的作用用作食品酸味剂,对抑菌、防腐有重要作用,富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时,产品气泡持久细腻。富马酸医药用于解毒二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富..
结晶果糖的特性有哪些抑制龋齿的特性由于口腔的湿度、温度、营养物质极易滋生各种致龋齿细菌,而这些细菌又会利用口腔里残留的蔗糖、淀粉等多糖食物,发酵、分解、释放出腐蚀牙齿的酸性物质,..
壳聚糖一般应用在哪些地方食品领域:用于保健食品原料、食品添加剂、果蔬汁澄清、植物饮料澄清、啤酒澄清、麦芽饮料澄清、特种营养液澄清、水果保鲜、食品抗菌保鲜等。保健品领域:应用于保健..
安赛蜜的应用范围和特点安赛蜜作为无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。在食品中可单独使用,也可与其他甜味剂混合使用。安赛蜜和阿斯巴甜1∶1配合使用时,甜感与蔗糖极其相似,且甜度可提高5..
L-丙氨酸在食品中的应用作用1、可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等‘加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并..
D-异抗坏血酸钠在食品行业有什么用处异抗坏血酸及D-异抗坏血酸钠是安全、有效的食品添加剂,可用于糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品中作抗氧保鲜剂。在肉类(如火腿肠、腊肉..
酪蛋白磷酸肽主要用来干什么酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides,简称CPP)是以牦牛乳酪蛋白为原料,经酶水解、分离纯化、喷雾干燥而得到的含有成簇的磷酸丝氨酰基的多肽,具有显著促进矿物..
柠檬酸的用途用于食品工业——是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。用于化工和纺织业——服装的甲醛污染已是很敏感的问题,柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整理剂,用于纯棉织物的防皱..
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