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新闻动态
甘氨酸作为一种抑制神经递质,已被研究多年。大多数研究认为甘氨酸对大脑有镇静作用,它可以帮助你放松和准备睡觉。甘氨酸作为较具功能性的氨基酸之一,可以构建蛋白质(胶原蛋白,我们体内较富..
甘氨酸-甘是什么意思?……因为甜叫甘氨酸啊根据我国食品添加剂卫生标准,甘氨酸允许调味料和豆奶,较大使用量为1g/kg,牛奶饮料企业添加甘氨酸是非法使用的。2016年,国家质检总局对酸奶企业..
柠檬酸是一种主要的有机物,又称柠檬酸,无色结晶,含有一分子结晶水,无异味,有强烈的异味,溶解在强电解质中。它的钙比冷水中的热容量水更容易融化,这个概念可以用来检测和分离柠檬酸。没..
柠檬酸钠是白色立方晶体结晶或颗粒状粉末,无嗅、清凉、咸,略辣。柠檬酸钠无毒,有毒pH可用于食品工业,因为它具有良好的调节性能和稳定性。柠檬酸钠的制备方法如下:柠檬酸加水溶解后,加入..
柠檬酸,又称柠檬酸,是一种重要的有机酸,无色晶体,无异味,酸味强,易溶于水,是一种天然防腐剂和食品添加剂。柠檬酸广泛应用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除臭剂、螯..
柠檬酸,又称柠檬酸,是一种重要的有机酸,无色晶体,无异味,酸味强,易溶于水,是一种天然防腐剂和食品添加剂。柠檬酸广泛应用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除臭剂、螯..
柠檬酸又名枸缘酸,化学名称2-甲基丁烷-1,2,3-三烯烃。根据其含水量的不同,可分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸在食品工业中的应用非常普遍,占总产量的75%以上。它可以用作食品酸味剂和食..
低聚木糖,又称木寡糖,是由2-7木糖分子β-1,4由糖苷键组成的功能性聚合糖。1、人体消化酶很难分解低聚木糖。唾液、胃液、胰液和小肠酶消化实验表明,各种消化液几乎不能分解聚合物木糖,不影..
1、低聚木糖和其它低聚糖有什么区别?与其他低聚糖相比,低聚木糖具有独特的优势,可以有选择地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子是其他聚合糖10-20倍。2、吃含低聚糖的食物能补充低聚糖..
随着人们生活水平的提高,生活方式正朝着舒适休闲的方向发展。各种休闲食品很快在公共生活中占有一席之地。糖果作为一种更传统的休闲食品,更受人们的青睐。从新的消费观念和健康观念来看,我..
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